Gastronomia

10 bares para comemorar o Dia da Cerveja

Hoje é o Dia Internacional da Cerveja e para não dizer que a matéria é um estímulo a bebedeira, mas que tem conteúdo, aqui vão alguns números. No Brasil, o setor cervejeiro cerca de 50 fábricas, que contribui em 1,6% do PIB nacional e tem faturamento de R$70 bilhões por ano, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil).

Para te ajudar a escolher onde comemorar e beber cerveja, o Se Liga São Paulo fez uma lista com dez estabelecimentos que valem a diversão. Beba com moderação e se for o motorista da vez, não dirija, ok?

CERVEJARIA NACIONAL

Localizado em pinheiros, o estabelecimento conta com bar e restaurante no primeiro andar com vista privilegiada para a cervejaria no térreo, onde são feitos os chopes artesanais vendidos em dois tamanhos (330ml e 570ml), a partir de mais de 10 tipos de malte. Os fãs de cerveja ainda podem aproveitar os pratos preparados especialmente para harmonizar com as bebidas da casa, como o risoto de costelinha, temperado com limão siciliano e servido com crisps de cebola.

Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros

Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 17h às 00h | Sexta e sábado, das 12h a 0h | Domingo, das 12h às 18h

LES 3 BRASSEURS

A filial da rede de microcervejarias francesa no Itaim tem cervejas inéditas para comemorar a data. Limitado, o novo rótulo da casa, Royale, está disponível a partir de 3 de agosto – a novidade é uma cerveja IPA de corpo leve e final suave ideal para dias quentes. Além de muitas cervejas artesanais, a casa tem diversas opções de petiscos e o cardápio indica ao cliente qual é a melhor harmonização.

Endereço: Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi

Horário de funcionamento: Domingo a quarta, das 12h às 00h | Quinta, das 12h à 01h | Sexta e sábado, das 12h às 02h

LANCE! SPORTS BAR

No lobby do Holiday Inn Parque Anhembi, zona norte, o Lance! Sports Bar conta com opções de cervejas tradicionais, artesanais e chops Capa Preta, Heineken e Amstel. O cardápio é formado por diversas opções de porções, sanduíches, hambúrguer e pizzas.

Endereço: Professor Milton Rodrigues, 100 – Anhembi

Horário de funcionamento: Todos os dias, das 9h às 1h

SOUL BOTEQUIM

Para comemorar a data, o Soul Botequim terá promoções e muita música no sábado, 5 de agosto.  A casa, famosa por celebrar a produção de cerveja nacional, vai dar descontos de 15% no grolwer cheio e de 10% em todos os rótulos das cervejarias Bodebrown e Burgman. Eles garantem também que comida boa não vai faltar com o Na Brasa – um tradicional churrasco de calçada com cortes especiais de Wagyu e Angus que acontece todos os sábados, tudo ao som de muito folk.

Endereço: Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 – Brooklin

Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 17h às 01h | Sábado, das 11h às 00h | Domingo, das 11h às 20h

REPUBLIC ENGLISH PUB

O típico pub inglês da Vila Madalena, famoso pela variedade de cervejas de diferentes países, tem programação especial para celebrar o Dia Internacional da Cerveja. Durante todo o mês de agosto, o bar oferece quatro combos de seus petiscos tradicionais harmonizados com novos rótulos de cerveja recém-chegados à casa. Cada um dos combos sai com 15% de desconto em relação ao valor original, e leva o nome do país de onde vem a cerveja, como o Brasil, que conta com a cerveja artesanal Coruja Otus Hop e o prato Pink Floyd – mini medalhões de filé mignon recheados com queijo coalho e empanados em amendoim e castanha de caju triturados.

Endereço: Rua Delfina, 110 – Vila Madalena

Horário de funcionamento: Quarta, 18h às 23h45 | Quinta, 18h à 1h45 | Sexta e sábado, 18h às 3h45

CÂMARA FRIA

Inaugurado em 2016 em cima do bar Original, em Moema, o espaço também é uma boa ideia para comemorar a data. Nas mesas coletivas, o cliente pode pedir chopes de 10 torneiras ou de uma carta com 25 rótulos de cerveja, em copos de diversos tamanhos (desde 150ml até os garrafões de 1,9 litro). Ou seja, ideal tanto para quem quer experimentar várias opções, quanto para quem quer aproveitar o sabor de um único estilo. Para comer, a casa oferece pizza assada dentro do salão, coxinha, queijos, pães e embutidos.

Endereço: Rua Graúna, 137 – Moema

Horário de funcionamento: Terça a quarta, das 18h às 2h | Quinta a sábado, das 18h às 3h

FRANGÓ

No bar mais famoso da Freguesia do Ó, os amantes de cerveja podem escolher entre centenas de rótulos na hora de comemorar o dia internacional dessa bebida. Com mais de 20 anos de história, a casa ficou famosa também pela sua deliciosa coxinha de frango com catupiry.

Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168 – Freguesia do Ó

Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 11h às 00h | Sexta e sábado, das 11h às 2h | Domingo, das 11h às 19h

ARMAZÉM 77

Localizado na Zona Leste da cidade, esse misto de bar e empório que levanta a bandeira da produção local conta com 250 rótulos de cervejas nacionais e quatro torneiras de chope para celebrar a data. O espaço tem opções de petiscos e parcerias com food trucks, que estacionam em frente ao estabelecimento às sextas e sábados.

Endereço: Rua Betari, 525 – Penha de Franca

Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 17h às 23h | Sexta, das 17h às 00h | Sábado, das 15h às 00h

EMPÓRIO SAGARANA

Com 150 rótulos de cervejas artesanais, o Empório Sagarana é uma boa opção para quem gosta de um ambiente mais tranquilo, com clima interiorano. Quem quiser comemorar com algo além da cerveja também pode experimentar uma das 50 cachaças da casa, além de petiscar diversos tipos de queijo.

Endereço: Rua Marco Aurélio, 883 – Vila Romana

Horário de funcionamento: Segunda e terça, das 17h às 22h | Quarta a sábado, das 17h à 1h

LAMBE-LAMBE

Com uma carta de mais de 100 rótulos de cervejas artesanais, o Lambe-Lambe também pode ser uma boa ideia para comemorar a data. A maior parte da carta é de cervejas nacionais que estão divididas por tipos – para quem gosta de lager, a Blondine Jackpot é uma boa opção. Já para os fãs de witbier, vale a pena pedir a Barco Witoria. A variedade de petiscos também é grande e conta, inclusive, com frutos do mar vindos direto do litoral.

Endereço: Rua Aracaju, 239 – Higienópolis

Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 23h | Domingo, das 12h às 17h

BOTECO SÃO CONRADO

O boteco vende cervejas variadas por preços acessíveis. No dia 4 de agosto, a casa servirá as garrafas de 600ml de Original e Budweiser por R$8,90, Serramalte por R$9,50 e Stella Artois por R$10,90. Para acompanhar, a casa sugere seus variados petiscos, como as tiras crocantes de frango empanado com molho curry.

Endereço: Rua Aspicuelta, 51 – Vila Madalena

Horário de funcionamento: Segunda a quarta, 17h às 2h | Quinta e sexta, 17h às 3h | Sábado e Domingo, 12h às 3h

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